ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ В ОПТИМИЗАЦИИ РЕЦЕПТУР И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Статьи на боковой панели
Главная статья
Аннотация
В работе рассмотрены основные аспекты применения искусственного интеллекта в пищевой промышленности. Цель исследования заключалась в анализе научных работ по заявленной теме для определения возможностей искусственного интеллекта в оптимизации производственных процессов. Научная и практическая значимость работы заключается в попытке обозначить юридические уязвимости для совершенствования правовой базы применения искусственного интеллекта в пищевой отрасли. Методологию исследования составили общенаучные методы. Результатом исследования стал обобщенный научный опыт и рассуждения юридического толка с целью обозначить ограничения и риски технологии искусственного интеллекта в пищевой отрасли. Работа вносит соответствующий вклад в сегмент научных исследований по теме информационных технологий в пищевой отрасли.
Подробнее
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-ShareAlike» («Атрибуция — Некоммерческое использование — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Неисключительные права на статью передаются журналу в полном соответствии с Лицензией Creative Commons By-NC-SA 4.0 (Международная)