Поляков, А.Н., & А.Ю. Обеленцева.
" СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА КАЧЕСТВА ОБУЧЕНИЯ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОВРЕМЕННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ПРОГРАММНЫХ РЕШЕНИЙ." <em>Международный журнал информационных технологий и энергоэффективности</em> [Онлайн], 8.10(36) (2023): 071-078. Веб. 23 июл. 2024